Torta ahogada estilo Jalisco, rellena de carnitas (120 grs.) y bañada en salsa roja de chile de árbol. *Puede ser muy picante, por lo que puedes pedirla con poca salsa.

Combinación de carnitas (250 grs.) con frijoles de la olla, queso panela, aguacate, cebollitas y nopales asados, bañada en salsa verde. (Porción para 2 personas) *Imagen ilustrativa, no incluye molcajete.

Pipián de chila ancho con hoja santa, cervido con cerdo (200 grs.), acompañado de arroz blanco + calabazas asadas. Incluye una sopa de fideos chica.